DESTILADOS
AGUARDIENTE DE HIERBAS PAZO SEÑORANS
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
VARIEDAD:
100 % albariño
ALMACENAMIENTO DEL ORUJO:
Hermético en bidones de polietileno con tapa de rosca
CAPACIDAD DE LOS BIDONES:
220 ltrs.
TIPO DE DESTILACIÓN:
En alambiques, de forma tradicional a fuego directo. Doble destilación
CONSERVACIÓN DEL AGUARDIENTE:
En depósitos de acero inoxidable 2.000 litros
MACERACIÓN:
Tipo infusión con hierbas y semillas secas
GRADO ALCOHÓLICO:
37.5% vol.
CAPACIDAD BOTELLA:
500 ml
PRODUCCIÓN:
15.000 botellas
NOTAS DE CATA
Color ambarino, brillante y atractivo. Buena intensidad de manzanilla dulce y amarga con matices de anís acompañados de semillas de Cilantro que lo hace más fresco y jovial. Entrada suave con un leve tono dulce y fondo amargo.
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