DESTILADOS
AUGARDENTE BRANCA PAZO SEÑORANS
DENOMINACIÓN DE ORIXE:
VARIEDADE:
100 % albariño
ALMACENAMENTO DO BAGAZO:
hermético en bidóns de polietileno con tapa de rosca
CAPACIDADE DOS BIDÓNS:
220 ltrs.
TIPO DE DESTILACIÓN:
En alambiques, de forma tradicional a lume directo. Dobre destilación.
CONSERVACIÓN DA AUGARDENTE:
En depósitos de aceiro inoxidable de 2.000 litros.
GRAO ALCOHÓLICO:
41% vol.
CAPACIDADE DA BOTELLA:
500 ml
PRODUCCIÓN:
15.000 botellas
NOTAS DE CATA
Aspecto cristalino, brillante cun índice glicérico grande. Aroma de gran intensidade. Moi limpo, franco, notas varietais de albariño. Ataque sedoso e tacto de gran volume.
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